ماذا وراء "جادة الإمام الخميني"؟   -   عناوين الصحف اللبنانية ليوم السبت 23-02-2019   -   إعلان سار الى اللبنانيين.. إقالة أي مسؤول عن حادثة وفاة عـ"أبواب المستشفيات"؟!   -   بين وداع شباط واستقبال آذار.. خيرات "ايسلاندية" تجمعهما: رحبوا بالأمطار لأسبوع!   -   فضيحة التوظيف في لبنان: لا مُحاسبة ولا فسخ عقود   -   عندما يضرب "الرئيس القوي" يده على الطاولة!   -   عناوين الصحف اللبنانية ليوم الجمعة 22-02-2019   -   إرجاء المحاكمة في جريمتي القضاة الاربعة الى 29 آذار والزيادين الى 5 نيسان   -   الرئيس عون: الآمال كبيرة لتحسين الوضع الاقتصادي ووضعنا خطة نهوض   -   أمين عام كرة السلة لموقعنا: جاهزون للفوز والحوافز المادية والمعنوية كبيرة   -   مخزومي: العمل على إعادة هيكلة الدولة وعزل القضاء والاقتصاد عن السياسة   -   عون مستشهدا بنابوليون: أي بلد مجاور مثل سوريا لا بد أن نقيم معه علاقة خاصة   -  
طاجن المعكرونة بالدجاج
تمّ النشر بتاريخ: 2015-07-16

المقادير :

  • المعكرونة: كوبان (حجم صغير، مسلوقة)
  • الدجاج: كوبان (مسلوق ومقطع)
  • البصل: 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
  • الثوم: فصّان (صغير الحجم، مهروس)
  • صفار البيض: 1 حبة
  • البصل: 1 حبة (كبير الحجم، مفروم، مقادير صلصة البندورة)
  • زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة (مقادير صلصة البندورة)
  • الثوم: 3 فصوص (مهروس، مقادير صلصة البندورة)
  • الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطّع الى مكعبات، مقادير صلصة البندورة)
  • الفطر: 6 حبات (كبير الحجم، مقطع، مقادير صلصة البندورة)
  • ملح: ملعقة صغيرة (مقادير صلصة البندورة)
  • فلفل أسود: ملعقة صغيرة (مقادير صلصة البندورة)
  • الماء: كوب (مقادير صلصة البندورة)
  • معجون الطماطم: ربع كوب (مقادير صلصة البندورة)
  • بندورة: كوب (مفرومة، مقادير صلصة البندورة)
  • جبنة شيدر: كوب (مبشورة، مقادير صلصة البندورة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أحضري طبق فرن كبير الحجم.
2. ضعي المعكرونة والدجاج والبصل والثوم وصفار البيض في الطبق، وقلّبي لتختلط هذه المواد.
3. لإعداد صلصة الطماطم: في مقلاة واسعة، ضعي البصل والزيت، على نار متوسطة، وقلّبي إلى أن يلين البصل. ثم، أضيفي الثوم والفلفل الأخضر، وقلبي ليلين الفلفل.
4. أضيفي الفطر والملح والفلفل والماء والمعجون والبندورة، ودعي هذا الخليط يطهى لمدّة 5 دقائق.
5. وزّعي صلصة البندورة على المعكرونة والدجاج في الفرن. ووزعي جبن «شيدر» و«موزاريلا»، انثري البقسماط.
6. ضعي الطبق في الفرن لمدة 35 دقيقة ليتسبك الطاجن. وقدّميه مباشرةً.

 

هل تودّ التعليق على هذا الخبر ؟
comments powered by Disqus
جديد الإعلانات
أسرار الصحف
قسم التصويت
هل تدعم قيام دول " عاصفة الحزم " بعملية برية في اليمن ؟
  نعم
  لا
  لا أدري
  
كود التحقيق: كم هو حاصل 4 + 44 ؟  
  
 
ما يفضّله القراء
الأحدث
من هنا وهناك
الأكثر مشاهدة
آخر التحديثات على الفايسبوك
إعلانات
قسم الكاريكاتير
حالة الطقس
Beirut Weather forecast © weather-wherever.co.uk
جديد الفيديو
ورد الان