اعتقال أسعد أحمد بركات في البرازيل لتمويله "حزب الله"   -   بالفيديو- هكذا ودّعت الزميلة نيكول الحجل قناة الـLBCI   -   المحكمة الدولية: انتهاء المرافعات الختامية في قضية عياش وآخرين   -   فوائد الإستدانة قد تصل إلى 100 %.. هذا ما تفعله "المافيات" في زحلة   -   دافع عن شقيقته من متحرش فاقتحم المتهم منزله وهشم رأسه!   -   بالفيديو: فضل شاكر يعود الى الساحة الفنية... بلون خليجي!   -   غريق من تونس وايطاليا الى المكسيك.. وأيلول لبنان مشمس وحرارة تتخطى 35!   -   عناوين الصحف المحلية الصادرة يوم الخميس 20 أيلول 2018   -   السنيورة ينبّه نصرالله   -   ريفي: حزب الله يورّط لبنان مالياً واقتصادياً لمصلحة إيران   -   3 دقائق ثمرة 3 أشهر من المراقبة.. تفاصيل الكومندوس للقبض على حجير   -   تعميم صورة الفتاة المفقودة حلا الحمداني.. هل شاهدتموها؟   -  
صينية مسقعة باللحم المفروم
تمّ النشر بتاريخ: 2016-09-28
بوابة المرأة المصرية المقادير : ١⁄٢ كيلو لحم مفروم معصجة+٦ باذنجان أسود ، مقشر ومقطع+٤ حبات فلفل أخضر+بصلة مفرومة للصلصة:
  • ٤ فصوص ثوم مفروم+بصلة مفرومة+كوبان عصير الطماطم+١ ملعقة كبيرة سمنة+مكعبان مرق دجاج مذوّبة في كوبين ماء+قليل خل+ملح حسب الذوق+زيت+فلفل أسود.

طريقة التحضير:

  1. وضع الباذنجان في ماء بملح حتي يغطيه و يترك جانبا وفي مقلاة يسخن الزيت وقلي فيه الباذنجان و الفلفل الأخضر وفي صينية مدهونة زيت توضع طبقة من الباذنجان ثم من اللحم ثم طبقة اخري من الباذنجان ثم فلفل .
  2. لتحضير الصلصة:
  3. يشوح البصل و الثوم في الزيت بعدها يضاف الخل و المرقة المذوبة و الطماطم و الملح و الفلفل و يتركون للغليان , بعدها تسكب الصلصة فوق الصينية و تدخل الفرن 15دقيقة .
هل تودّ التعليق على هذا الخبر ؟
comments powered by Disqus
جديد الإعلانات
قسم التصويت
هل تدعم قيام دول " عاصفة الحزم " بعملية برية في اليمن ؟
  نعم
  لا
  لا أدري
  
كود التحقيق: كم هو حاصل 9 + 92 ؟  
  
 
ما يفضّله القراء
الأحدث
من هنا وهناك
الأكثر مشاهدة
آخر التحديثات على الفايسبوك
إعلانات
قسم الكاريكاتير
حالة الطقس
Beirut Weather forecast © weather-wherever.co.uk
جديد الفيديو
ورد الان