هل تُحرق نار معركة عون - جنبلاط مَراكب تشكيل الحكومة؟   -   التيار الوطني: اتفقنا والحزب الاشتراكي على التهدئة   -   الخارجية متهمة بالدفاع عن "حزب الله" على حساب لبنان.. فورين بوليسي: لا يُمكِنُكَ يا باسيل!   -   جريصاتي: الاثنين سأضع يدي على قضية الطفل الذي أخذ من والدته   -   عناوين الصحف ليوم الأحد 17 حزيران 2018   -   وهاب: ما مصلحة الجبل ولبنان في السجال الدائر؟   -   مأساة ثاني يوم العيد.. إشكال مسلح انتهى بطريقة بشعة في بعلبك!   -   من سيربح في ملف النازحين... سعد الحريري أو جبران باسيل؟   -   "عقدة" مسيحية حكومياً... وعون يعترض   -   وزيرة الخارجية الأسترالية: لن ننقل سفارتنا إلى القدس   -   خطر إرهابي في كأس العالم؟   -   اول رحلة للميدل ايست من بيروت الى مدريد   -  
وصفة الدجاج بالكاري والطماطم
تمّ النشر بتاريخ: 2018-03-31

المكونات:

4 من صدور الدجاج

بصلتان

3 فصوص من الثّوم المهروس

ملعقتان كبيرتان من الزبدة

حبتان من فلفل الرومي ملون

نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة

ملعقة كبيرة من الكاري بودرة

نصف ملعقة صغرة من بودرة الثّوم

نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة

نصف ملعقة صغيرة من الكمّون

طماطم مقطّعة إلى مكعّبات

نصف ملعقة صغيرة من الكركم

رشة من الملح

رشة من الفلفل أسود

طريقة التحضير:

1-تتبل صدور الدجاج بإضافة الكركم، ونصف ملعقة الكمون، والثّوم المهروس، والزنجبيل، والكزبرة الجافة، والملح، والكاري.

2-نضع البصل على النار مع إضافة السمن، ثم نضيف الفلفل الأسود، والملح، والفلفل الملون، مع التّقليب المستمر.

3-نضيف قطع الدجاج إلى الخليط ونقلب جيّداً.

4-نضع صدور الدجاج في صينية وندخلهم الفرن إلى أن تنضج.

5-نخرج الدجاج من الفرن ونقدمه إلى جانب السلطات أو الأرز.

هل تودّ التعليق على هذا الخبر ؟
comments powered by Disqus
جديد الإعلانات
أسرار الصحف
قسم التصويت
هل تدعم قيام دول " عاصفة الحزم " بعملية برية في اليمن ؟
  نعم
  لا
  لا أدري
  
كود التحقيق: كم هو حاصل 5 + 17 ؟  
  
 
ما يفضّله القراء
الأحدث
من هنا وهناك
الأكثر مشاهدة
آخر التحديثات على الفايسبوك
إعلانات
قسم الكاريكاتير
حالة الطقس
Beirut Weather forecast © weather-wherever.co.uk
جديد الفيديو
ورد الان