أمين عام كرة السلة لموقعنا: جاهزون للفوز والحوافز المادية والمعنوية كبيرة   -   إرجاء المحاكمة في جريمتي القضاة الاربعة الى 29 آذار والزيادين الى 5 نيسان   -   عناوين الصحف اللبنانية ليوم الجمعة 22-02-2019   -   الرئيس عون: الآمال كبيرة لتحسين الوضع الاقتصادي ووضعنا خطة نهوض   -   "فورين بوليسي": ما بعد جبق ليس كما قبله.. أدوية ستُمنع ووزير "مراقب"!   -   عون مستشهدا بنابوليون: أي بلد مجاور مثل سوريا لا بد أن نقيم معه علاقة خاصة   -   انسحاب أحد الأعضاء.. ماذا جرى خلال مؤتمر رئيس المجلس الدستوري؟   -   عناوين الصحف اللبنانية ليوم الخميس 21-02-2019   -   “حكومة متاريس” مهما حاولوا تجميلها   -   مخزومي: العمل على إعادة هيكلة الدولة وعزل القضاء والاقتصاد عن السياسة   -   نقلة نوعية في العلاقات اللبنانية - السعودية   -   لاءات واشنطن وخطوة الغريب تحرج الحريري   -  
وصفة الدجاج بالكاري والطماطم
تمّ النشر بتاريخ: 2018-03-31

المكونات:

4 من صدور الدجاج

بصلتان

3 فصوص من الثّوم المهروس

ملعقتان كبيرتان من الزبدة

حبتان من فلفل الرومي ملون

نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة

ملعقة كبيرة من الكاري بودرة

نصف ملعقة صغرة من بودرة الثّوم

نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة

نصف ملعقة صغيرة من الكمّون

طماطم مقطّعة إلى مكعّبات

نصف ملعقة صغيرة من الكركم

رشة من الملح

رشة من الفلفل أسود

طريقة التحضير:

1-تتبل صدور الدجاج بإضافة الكركم، ونصف ملعقة الكمون، والثّوم المهروس، والزنجبيل، والكزبرة الجافة، والملح، والكاري.

2-نضع البصل على النار مع إضافة السمن، ثم نضيف الفلفل الأسود، والملح، والفلفل الملون، مع التّقليب المستمر.

3-نضيف قطع الدجاج إلى الخليط ونقلب جيّداً.

4-نضع صدور الدجاج في صينية وندخلهم الفرن إلى أن تنضج.

5-نخرج الدجاج من الفرن ونقدمه إلى جانب السلطات أو الأرز.

هل تودّ التعليق على هذا الخبر ؟
comments powered by Disqus
جديد الإعلانات
أسرار الصحف
قسم التصويت
هل تدعم قيام دول " عاصفة الحزم " بعملية برية في اليمن ؟
  نعم
  لا
  لا أدري
  
كود التحقيق: كم هو حاصل 1 + 16 ؟  
  
 
ما يفضّله القراء
الأحدث
من هنا وهناك
الأكثر مشاهدة
آخر التحديثات على الفايسبوك
إعلانات
قسم الكاريكاتير
حالة الطقس
Beirut Weather forecast © weather-wherever.co.uk
جديد الفيديو
ورد الان